Pan fácil de espelta con semillas de amapola

Easy spelt bread with poppy seeds

Spelt bread

 

Spelt bread

 

Spelt bread

Me miro muchas recetas de pan y qué difíciles me parecen todas. Unas pintas buenísimas, pan de esos que los ves y se te hace la boca agua aunque no los huelas. Por ahora, sigo experimentando recetas más sencillas para conseguir hacer mi propio pan integral sin tener que pasar un doctorado panadero. Este no me ha salido muy mal aunque la costra todavía no la tengo lograda del todo. Seguiré intentando. No me salen muy bonitos pero sí están buenos, aunque pasen varios días se tuesta un poquito y sigue la mar de bueno. Además, Las semillas de amapola de dan un toque delicioso al pan.

I look a lot of bread recipes and what I think are all difficult. A marvelous look, bread of those you see them and makes your mouth water even if you cannot smell them. Now, I’m experiencing simple recipes to get my own bread without having to follow a doctorate baker. The last one is not very bad but the crust is not yet fully achieved. I will keep trying. They are not perfect but they are good, even after several days I roasted it a bit and follows ​​good. In addition, poppy seeds add a touch of delicious bread.

 

 

La receta

Ingredientes:

    200 gr de harina de fuerza
    130 gr de harina integral multicereales
    270 gr de harina de espelta
    300 gr de agua
    Levadura fresca
    2 cucharaditas de sal
    1 cucharadita de azúcar morena
    4 cuch. soperas de aceite de oliva
 

The recipe

Ingredients:

    200 gr bread flour
    130 gr wholemeal multi-grain
    270 gr of spelled flour
    300 g of water
    Fresh yeast
    2 teaspoons salt
    1 teaspoon brown sugar
    4 Tbsp. tablespoons olive oil


 

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