Tortilla baja en calorías

Inspirándome de la tortilla japonesa, he aquí una alternativa a la tortilla a la francesa con dos huevos que te aporta unos 450 calorías. Esta receta te permiterá hacer una tortilla de aspecto parecido pero con 145 calorías menos, lo que no está nada mal. Puedes variar los ingredientes verdes o hacerla simple. Buena solución para empezar a rebajar unos gramillos antes de ponerse el bikini.

Low fat omelette

Low fat omelette

Ingredientes: (Por persona)

    1 huevo
    1 cuch. postre de harina de maiz
    100 ml de leche de arroz o leche sin lactosa
    Cebollino
    Brotes de espinacas
    Cúrcuma
    Una pizca de sal
    Acompañamiento:
    Hojas de brotes de lechuga morada
    Unas nueces partidas
    Aceite vegetal, de oliva vírgen o de lino
    Una pizca de sal

Accesorios:
Molde de pasteles rectangular poco profundo

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