Salsa de pimientos rojos

Más fácil imposible. Sólo hace falta asar un pimiento rojo bien maduro. Yo no le pongo ni siquiera sal, sólo un poco de aceite de oliva. Sin embargo, según el gusto se puede añadir una pizca de sal y otro de azúcar.
Red pepper sauce

Otras salsas que te pueden inspirar:
Aragula pesto Eggplant lemon cream

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Ingredientes:

    Un pimiento rojo maduro
    Aceite de oliva virgen

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