Fideos con pisto

fideos con pisto

La receta de hoy, unos fideos con pisto y sardinas. El pisto está preparado con cebollas rojas, pimiento rojo y verde, tomate y ajo. Los fideos cocinados de esta manera son una alternativa a los espaguetis y resultan muy gustosos. Para acompañar hemos preparado unas sardinas en filetes que hemos preparado a la plancha. Es una receta sencilla, el pisto es una salsa que se puede preparar en más cantidad de la necesaria y utilizarla para acompañar otros platos, como patatas asadas o pechuga a la plancha.

 

 

Receta

Ingredientes:
(Para dos personas)

    Fideos gruesos
    Sal y pimienta
    Cúrcuma
    Para el pisto:
    1 pimiento rojo
    1 pimiento verde
    1 cebolla grande roja
    4 tomates maduros
    3 dientes de ajo
    Sal y pimentón picante
    Perejil
    Alioli (opcional)

Ver la receta en LibredeLacteos.com

 

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